大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香味浓郁的香菇木耳肉丸子
来源：互联网
2023-02-21 10:27:05 67
食材
- 猪肉 200g
- 干香菇 5朵
- 木耳 适量
- 瑶柱 5粒
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 淀粉 2勺
方法/步骤
8瘦2肥的肉＋干香菇（注意干香菇不要泡发，洗一下就好）＋木耳（泡发）＋瑶柱（泡10分钟，泡瑶柱的水留着），一起剁碎～
砍砍砍砍~
剁好＋盐＋酱油＋淀，再加鸡蛋（鸡蛋适量加，不要一下子太稀了），然后顺时针搅～边搅边加泡瑶柱的水（没有加瑶柱就放水），加到肉不再吸水为止。
看～是这个湿度。然后用勺子（或者你的手）弄成一个个肉丸子～
酱紫
把它放进冰箱冷藏2小时。困难的时候，可以放进饭盒或饭袋里。然后放回冰箱冷冻。如果你想吃，蒸15分钟
上次做的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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