大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
适合懒人做的冬菜蒸牛肉末
来源：互联网
2023-02-21 10:28:33 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 牛肉 适量
- 冬菜 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 白糖 适量
- 玉米淀粉 适量
方法/步骤
准备好所有的材料
把牛肉切成薄片，把冬菜浸泡一下，把谷类切碎。
用料理机把牛肉做成肉末（也可以用刀剁成肉末的）加入冬菜粒,酱油,白糖,玉米淀粉,油。
所有材料放入搅拌均匀，放入盘中，要腌制最少二十分钟，我一般都是早上准备好，放入冰箱冷藏至晚上才拿出来蒸的，这样的味道非常棒。
水煮开后，放进锅里蒸。我喜欢用保鲜膜包起来蒸。因为牛肉的含水量很大，蒸的时候会有很多蒸汽（也可以选择不用塑料包装）。
蒸制时间由数量决定。250克牛肉通常蒸20分钟！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
