大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
香味浓郁的大头菜
来源：互联网
2023-02-21 10:28:41 195
食材
- 大头菜 5个
- 盐 适量
- 生抽 适量（与醋1:1）
- 醋 适量（与酱油1:1）
- 花椒 适量
- 辣椒油 3勺
方法/步骤
五种卷心菜，全家都要整洁
用削皮器削皮
大概十五分钟就可以看到，出了很多水。这时候可以尝一下，如果盐当多了，用水冲一下即可。
放醋和酱油，醋和酱油1:1，约占菜的1/3。
用油渐一下花椒粒。
喜欢吃辣的还可以加几勺辣椒油
拌均匀，其实已经可以吃了。也可以放冰箱，晚上吃很入味。
清粥小菜，解腻又清爽～配泡面也不错哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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