大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
我给姐姐做炝芥菜
来源：互联网
2023-02-21 10:29:57 177
食材
- 大头菜(芥菜) 4个
- 盐 适量
- 葱白 半根
- 姜 2片(切末)
- 花生末 看个人适量
方法/步骤
芥末本季刚刚上市。凉菜很容易冷冻。选择时，请不要购买冷冻的。盘子洗干净了。我妈妈洗了4个盘子。我没拍到照片。
用一块橡皮把蔬菜擦成丝。安全使用时最好戴手套。
放在案板上用刀碾压成大块，再用擀面杖擀碎，大小看个人口味。(因为之前做过一次姥爷说花生太少所以这回多放了些而且压的大，人真的越老越像小孩??)。
找个地方（我在游泳池里）吹掉花生皮（在清理游泳池很长时间后？）.
倒入芥菜丝翻炒，加入适量食盐(对不起我妈动作太快，我没拍到倒盐??)。
再倒入花生末翻炒均匀至芥菜丝熟。
找个大盆盆盛起来。
立刻,马上，盖上盖盖，闷着，差不多几个小时后揭开盖子尝下，特别炝就好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：我给姐姐做蜜汁叉烧鸡胸肉 下一篇：细腻美味的莲藕叉烧水饺
相关文章
