大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
萝卜去皮洗净,姜蒜轻拍备用。
把萝卜洗净切块。撒盐拌匀。让萝卜充分沾上盐。这一步的目的是让萝卜出水!所以萝卜最好在盐里腌制4个多小时,这样萝卜才能完全出水!
等待的时间可以洗一些辣椒,如果喜欢吃辣,可以准备几颗小米辣!
准备这些调料
准备一个小碗,把生姜和大蒜,两勺生酱油,两勺老酱油,一勺甜酱油,一勺食用油,一把冰糖放在一起。
如果你想腌青椒,可以放进去
四个小时左右,萝卜泡软了,也出了不少水。把水倒掉,再用水冲掉萝卜多余的盐分。
找一个可以密封的容器,把萝卜放进去,把调好的酱铺在面上,密封放进冰箱,静待一夜就可以吃了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食