大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
小孩子超喜欢的辣子黄瓜
来源：互联网
2023-02-21 10:30:36 348
食材
- 酱油2 勺
- 盐 很多克
- 蒜 6瓣
- 黄瓜 2根
- 辣椒面 2两
- 花椒 适量
方法/步骤
把黄瓜切成条状，因为最后一件事是把它切成条状，现在要看容器的长度了。然后把它放进容器里，放一层黄瓜和一层盐。腌12个小时就是这个样子。
取出，用水冲洗，切碎，挤出来，让黄瓜尽可能干
把蒜也切末，有喜欢吃蒜的可以多加，我是为了面条条所以放了6瓣。
辣椒面，看地方是喜欢吃什么辣椒，喜欢吃辣的就用细辣椒面加芝麻，吃不了太辣的用粗辣椒面，图中是还没磨的辣椒，不要放这样的。花椒就看心情了，不爱吃花椒就不放
加入少许油，把大蒜炒至稍干。把黄瓜炒一分钟。黄瓜和大蒜干后，用酱油充分搅拌
加入少许油，加入准备好的辣椒面和胡椒粉，快速翻炒，闻到香味后熄火。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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