大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样烧公鸡好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:31:38 185
公鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，它味道鲜美，营养全面，是人们特别爱吃的美食之一，那么怎样烧公鸡好吃呢？
食材
- 公鸡 1500g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 桂皮 3g
- 花椒 4g
方法/步骤
将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；
将公鸡处理干净剁成小块备用；
在锅中放入4ml菜籽油；
加入切好的调料炒出香味；
将公鸡倒入锅中；
多翻炒一会，炒至公鸡入味；
加入5g食盐；
将公鸡盛入深一点的锅中，加入200ml水，煮至公鸡熟透，即可起锅享用美味的公鸡了。
小结：
1、将公鸡剁成块，备好调料；
2、加入菜籽油和调料，放入公鸡；
3、多炒一会，炒至入味后，再加水焖至熟透。
注意事项
- 公鸡要多炒一会，再加入水，焖至熟透，这样会更好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
