大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
冬季萝卜的吃法
来源：互联网
2023-02-21 10:37:22 489
今天跟大家分享一个萝卜简单又好吃的做法。
多吃萝卜，还能增强免疫，何乐而不为呢。
食材
- 萝卜 1kg
- 猪肉 500g
- 香菜 少许
- 盐 一勺
- 生抽 两勺
- 料酒 一勺
- 耗油 少许
- 淀粉 一勺
- 花椒粉 半勺
方法/步骤
准备一根萝卜，将萝卜切成薄片，再切成丝。
放进一个碗里。
准备一块猪肉，最好是瘦肉。
先切成薄片。
再将猪肉切成细丝，最后切碎。
放进一个碗里。
准备一些姜和葱。
将姜和葱切碎。
将肉末、葱、姜放进一个碗里，加入两勺生抽、一勺料酒、少许耗油、一些花椒、一勺食用盐、一勺淀粉，最后搅拌均匀。
烧一锅水，不要太多，注意水不要烧开，六七十度就可以了。
把肉馅团成丸子，一个一个放进锅里，这里将所有丸子放进锅里将水烧开，煮五分钟就捞出来。
往里面放进萝卜丝，放半勺食用盐，大火烧开。
五分钟之后，把丸子放进有萝卜丝的锅里。
再次将水烧开就可以出锅了。
最后在出锅的碗里撒上一些香菜。
一道美食就做好了。
注意事项
- 准备好食材。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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