大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
拌好的肉馅咸了怎么办
来源：互联网
2023-02-21 10:40:04 467
拌好的肉馅咸了，可以做成韭菜肉馅饺子，降低咸味，具体方法如下。
食材
- 猪肉 500克
- 饺子皮 500克
- 韭菜 300克
- 食盐 适量
- 料酒 10克
- 姜 1个
- 油 10克
- 醋 30克
- 白糖 10克
方法/步骤
韭菜洗净。
猪肉是用一体机搅拌成肉泥，也可以用手剁。
饺皮买的现成的。
韭菜切碎。
把剁碎的肉和韭菜放碗里，搅拌均匀，加点姜末，加点油
包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水，包好后放在盘子里
锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
注意事项
- 放了油，馅不会缩成1团，肉也不会很柴。
- 如果饺子已经包好，那么调汤汁的时候，多放点醋，蘸着吃。
- 如果拌好馅了，还没包，可以加点糖，可以中和咸味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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