大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
自制快手健康早餐，5分钟煎一大盘，好吃又美味
来源：互联网
2023-02-21 10:40:24 421
早上起晚了吃啥早餐好呢？推荐自制快手健康早餐｜5分钟轻松上桌，起得晚也能快速吃上健康早餐～不愁饿肚子！
食材
- 胡萝卜 1根
- 面粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 葱 1段
- 盐 2克
- 花生油 3勺
- 五香粉 0.5克
方法/步骤
第一步，胡萝卜洗干净去蒂去尾部，如果感觉无法彻底洗净，可以将表皮刮去，用用擦丝器擦成细丝，尽量擦得细一些，待会儿煎时易熟；
第二步，胡萝卜丝中撒上盐、五香粉，再倒入切好的葱花；
第三步，打入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋的个数可以是2个也可以是3个，根据人数进行调整；
第四步，将面粉倒入搅匀，看面糊的稀稠度，面粉可以分次倒入，这用的这些面粉倒入后有些稠，就加了些水，调成的面糊要呈流动状，水量不够，煎出来的饼就会较硬；
第五步，平底锅中倒入花生油，用刷子刷匀，搅好后的面糊，用一个小勺舀着倒入，用勺子底部抹平表面，小火煎；
第六步，一面煎至金黄后，再翻面煎另一面至金黄，可以开吃喽，又香又软。
注意事项
- 胡萝卜丝最好擦的细一些，易熟；
- 面糊要调得稀一些煎出来的饼才好吃哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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