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2023-09-11 255 主食
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做漂亮又好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:40:25 178
今天做的这道蒜蓉粉丝娃娃菜好吃又好看，关键成本还不足两块钱，喜欢这道菜的朋友快点来做做看吧！
食材
- 娃娃菜 半颗
- 粉丝 1把
- 蒜 3瓣
- 香葱 1根
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 水淀粉 1汤匙
方法/步骤
粉丝提前放在温水里面泡软，为了吃起来方便，我们可以在泡软后剪短一点。
娃娃菜洗净沥水。
准备好蒜末和葱花。
用生抽，蚝油和水淀粉调一点碗汁备用。
将娃娃菜的菜白部分切掉一截，然后把叶子依次码放在盘底。
将泡软的粉丝发放在盘子中间位置。
蒸锅注水烧沸，把盘子放在蒸屉上，盖好盖子，蒸制10分钟。
热锅倒油，煸香蒜末。
倒入碗汁烧开。
将烧开的碗汁浇在粉丝上面，撒上葱花装饰即可。
总结：
1：粉丝提前放在温水里面泡软。
2：娃娃菜洗净沥水。
3：准备好蒜末和葱花。
4：用生抽，蚝油和水淀粉调一点碗汁备用。
5：将娃娃菜的菜白部分切掉一截，然后把叶子依次码放在盘底。
6：将泡软的粉丝发放在盘子中间位置。
7：入蒸锅蒸制10分钟。
8：热锅倒油，煸香蒜末，倒入碗汁烧开。
9：将烧开的碗汁浇在粉丝上面，撒上葱花装饰即可。
注意事项
- tips：蒜蓉的量可以根据个人口味来酌情增减。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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