大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
荸荠鸡肉丸子的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:40:37 67
荸荠营养丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、维生素、碳水化合物。鸡肉含有丰富的蛋白质，用荸荠来做鸡肉丸子，不仅味道鲜美，滑嫩爽口，而且营养非常全面，其做法如下。
食材
- 鸡肉 500g
- 荸荠 200g
- 姜 4g
- 大蒜 4g
- 料酒 3g
- 食盐 3g
方法/步骤
取鸡肉500g洗净备用；
加入洗净的大蒜和姜各4g；
加入3g料酒；
加入4g生粉；
加入3g食盐；
用搅肉机将鸡肉搅拌均匀；
将200g荸荠去皮洗净备用；
将荸荠切碎；
将荸荠和搅好的鸡肉搅拌均匀，做成丸子放在烧开的水中；
煮熟后起锅，美味的荸荠鸡肉丸子就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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