大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
辣丝的做法家常做法
来源：互联网
2023-02-21 10:42:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
喜欢吃辣丝菜的朋友，可以按照小编分享的制作步骤进行制作，口味极佳，适合嘴馋的你。功效是：活血化瘀的作用。
食材
- 芥菜头 适量
- 青萝卜 1个
- 白醋 2勺
- 食用盐 2勺
方法/步骤
疙瘩头，青萝卜洗净；
把疙瘩头切细丝
倒入白醋，用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。
憋了两天的辣菜丝，一打开盒盖，刺鼻的芥末味道直冲脑门。取出一点辣菜丝，倒入生抽。
滴入香油，放一点精盐
放一点自己做的油泼辣椒，仔细拌匀即可。。
注意事项
- 憋辣菜丝是北方冬季常做的小菜，闻着芥末味很冲但吃起来爽口。
- 芥菜丝可以随吃随泡，泡开后可以用香油调着吃，也可以炒着吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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