大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
糯米新做法：珍珠丸子
来源：互联网
2023-02-21 10:42:24 254
糯米新做法：珍珠丸子
食材
- 糯米 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菇 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
方法/步骤
糯米有很多种吃法，一般我们都是煮稀饭，现在我们换个花样吃吧，想吃的跟着小编一起做吧。
首先需要把糯米提前泡一下，然后我们开始准备配料。
碗里放入一些肉末，洒入葱，姜，蒜末，香菇碎。
再来一勺糯米，二勺淀粉，放适量料酒，生抽，盐，十三香。
最后打一个鸡蛋。把肉顺一个方向搅拌。让它上劲。然后做成肉丸。
把肉丸在糯米里滚一下。水开后上锅蒸20分钟。出锅，大人小孩都爱吃的一款珍珠丸子就做好了。
注意事项
- 糯米要提前泡一下
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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