大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
娃娃菜的味道很鲜甜,无论是清炒还是与其他菜搭配炒都很好吃。今天和大家分享娃娃家与火腿肠、香菇的简单做法,如果你也喜欢吃这道菜那就一起来制作吧。
新鲜娃娃菜一颗,竖着切开用自来水清洗干净。
将6个香菇泡软,洗干净后切成丁状备用。
火腿肠80克,去掉外包装切丁放到碗里面备用。
洗干净炒锅,油烧热倒入火腿肠与香菇一起翻炒。
香菇与火腿肠炒出香味后加入娃娃菜一起翻炒。
新鲜筒骨汤一碗,直接倒入锅内与娃娃菜一起煮。
加入食盐,大火烧开后转小火焖6分钟左右收汁出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 447 主食