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2023-09-11 271 主食
上汤娃娃菜怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:42:45 104
上汤娃娃菜怎么做呢，今天小编就来为大家分享一下他的做法。
食材
- 娃娃菜 3颗
- 皮蛋 1个
- 火腿 1根
- 大蒜 4瓣
- 虾皮 5克
- 姜 5片
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
将娃娃菜洗净后切开。
生姜切片，大蒜拍扁，皮蛋火腿肠切丁。
将水烧开，烧开后加一勺盐，将娃娃菜放入汆烫1分钟后捞出沥干。
炒锅预热，加入适量的油，加入大蒜生姜虾皮，煸香直至大蒜金黄，再加适量的开水煮沸。
放入皮蛋火腿肠丁，小火煮几分钟，加入盐和鸡精。
再倒入娃娃菜，大火煮1分钟即可出锅装盘。
总结
1，将娃娃菜洗净后切开。
2，生姜切片，大蒜拍扁，皮蛋火腿肠切丁。
3，将水烧开，烧开后加一勺盐，将娃娃菜放入汆烫1分钟后捞出沥干。
4，炒锅预热，加入适量的油，加入大蒜生姜虾皮，煸香直至大蒜金黄，再加适量的开水煮沸。
5，放入皮蛋火腿肠丁，小火煮几分钟，加入盐和鸡精。
6，再倒入娃娃菜，大火煮1分钟即可出锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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