大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
在家怎么做炸酱面简单又好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:46:38 142
经常在外面就喜欢吃炸酱面，但是不卫生，所以就自学成厨师，今天在家也能做“炸酱面”吃，好吃到要舔盘了，接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
食材
- 面条 300克
- 肉末 200克
- 姜蒜葱 30克
- 食用油 10克
- 耗油， 10克
- 黄豆酱 10克
- 甜面酱 10克
- 白糖 10克
- 十三香 10克
- 生抽 10克
方法/步骤
调一碗炸酱汁：放入黄豆酱，耗油，甜面酱，白糖，生抽，十三香然后稍微搅拌均匀；
起锅热油；
放入姜蒜碎爆出香味；
之后下肉末翻炒至均匀上色；
把调好的咋酱汁倒入，放点清水，然后煮5分钟至出味道；
另外起锅煮开水，然后把面条汤熟；
最后拿大碗，把面条和咋酱汁倒在一起，放入葱花装饰即可上桌享受美食。
注意事项
- tip：面条不要煮太久，稍微水开之后小火煮2分钟就可以了；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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