大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
1、 甘蓝菜一棵。
2、 切丝备用。
3、 熟面,西红柿切块备好。
4、 香菜,葱洗净。
5、 切成葱花,香菜段放入碗中,倒入香油,醋,盐适量,调好备用。
6、 油热后入小花椒,姜丝,西红柿块,炒至汤汁粘稠。
7、 入甘蓝菜。
8、 入酱油,盐,炒八九成熟。
9、 入熟面,均匀的摊在甘蓝菜上。
10、 改小火,盖上锅盖,焖上三分钟左右,至熟面热透。
11、 关火,倒入调好的香菜料,调匀。盛盘可以吃了。
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2023-09-10 459 主食