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2023-09-11 255 主食
我来教你做出人人都喜欢的小白菜烧肉丸子
来源：互联网
2023-02-21 10:48:42 238
[ 小白菜烧肉丸子] 美味可口，人人都比较喜欢。那么， 小白菜烧肉丸子到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。1小白菜洗净控水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 2猪后腿肉用刀剁成馅，把适量的葱和姜放里一起剁 3剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀 3相关内容未经许可获取自百度经验 4搅时放点水，再放蚝油.胡椒粉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 5最后放里一个鸡蛋和香油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 6最好要多搅一会把肉馅搅匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 7中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 8锅里放葱花炒香加酱油炝锅，加适量水烧开。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 9把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 10加少许盐.炖约两分钟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 11最后加点鸡精即可出锅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 1
食材
- 猪肉 300g
- 小白菜 300g
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蚝油 适量
- 调和油 适量
- 胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 生粉 适量
- 芝麻油 适量
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
总结
1、 小白菜洗净控水
2、 猪后腿肉用刀剁成馅，把适量的葱和姜放里一起剁
3、 剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀
4、 搅时放点水，再放蚝油.胡椒粉
5、 最后放里一个鸡蛋和香油
6、 最好要多搅一会把肉馅搅匀
7、 中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸
8、 锅里放葱花炒香加酱油炝锅，加适量水烧开
9、 把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅
10、 加少许盐.炖约两分钟
11、 最后加点鸡精即可出锅
注意事项
- 工艺:其它工艺 口味:其它口味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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