大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
青椒炒虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:57:41 156
青椒炒虾的做法
食材
- 虾 500g
- 青椒 200g
- 葱花 10g
- 香菜 10g
- 蒜 10g
- 小米辣 10g
- 姜 10g
- 辣酱 10g
- 白酒 10g
- 耗油 5g
- 生抽 5g
- 淀粉 5g
方法/步骤
把虾处理一下，用水洗干净。
把青椒切成块，放在碗里备用。
热油下锅，把切好的蒜，姜，葱花，香菜和小米辣炒出香味。
然后加入一勺辣酱。
炒出香味后，放入大虾。
加入白酒去腥，盖上盖子焖一会。
在一个碗里加入耗油，生抽，淀粉，搅拌均匀。
把青椒倒入锅中，和虾一起翻炒。
把刚才调好的调料倒入，炒至粘稠就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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