大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
今天妈妈生日,我回家给妈妈过生日。正好大姐也在家。大姐是我们家的做饭能手。大姐说你不会做饭,今天我教你一个孩子们最爱吃的松仁玉米,你学会之后要经常给孩子做着吃。我在姐姐的指导下,做了松仁玉米,孩子们都特别爱吃,我感觉很有成就感。
取出八分熟的玉米,一个手握着玉米,一个手将玉米粒剥下来,放在一个适当的容器里清洗干净,备用。
取出一根黄瓜,将黄瓜放在一个适当的容器里清洗干净,将清洗干净的黄瓜放在案板上,用刀将黄瓜切成块儿状。
取出炒锅,往炒锅里倒入少量的油,将盛有油的炒锅放在炉子上,开火。油热之后,往炒锅里倒入剥好并清洗干净的玉米。
将玉米放入炒锅里之后,倒入少许盐,用适当的工具搅拌均匀。然后倒入适量的水,搅拌。等锅里的水滚开之后,加入适量的白糖,搅拌。
把白糖放入炒锅里一两分钟之后,加入切好备用的黄瓜块儿和松仁。用适当的工具搅拌,一两分钟之后再加入适量的水。
取出一根火腿,将火腿去皮。将去了皮的火腿,放在案板上,将火腿切成块儿状。将切好的火腿倒入炒锅里,搅拌一两分钟就可以出锅了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食