大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
老干妈拌藕片：现吃现拌，口感爽脆哦！
来源：互联网
2023-02-21 11:01:07 375
十分钟搞定，微辣开胃，上桌抢着吃。
食材
- 莲藕 一节
- 油炸花生米 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 老干妈 适量
- 小米辣 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
方法/步骤
莲藕洗净去皮。
小米辣，葱和蒜备用。
莲藕切薄片。
用水冲去多余淀粉。
放入开水锅中焯水。
葱蒜，小米辣切碎。
藕片捞出过凉。
淋干水分后放入盆中，加小米辣和葱蒜。
用热油淋入激出香味儿，加盐和油炸花生米。
放入老干妈，醋，酱油拌匀即可。
家常小菜，请您品鉴。
成品图。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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