大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
蕃茄肥牛汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:01:07 446
夏天， 为你的爱人煲一道开胃蕃茄肥牛汤吧
食材
- 番茄 2个
- 金针菇 适量
- 肥牛卷 适量
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 洋葱末 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香菜 适量
方法/步骤
先把买回来新鲜的蕃茄洗干净，然后在蕃茄身上划十字刀
划完后，把蕃茄放在玻璃保鲜盒里面，用开水浸泡2分钟（这样比较容易去皮）
去皮之后，用刀把蕃茄切成切成小粒。备用
然后用锅把水烧开后，放入金针菇、肥牛卷分别焯水后备用
把锅清洗干净后，加入适量花生油，把姜末、蒜末、洋葱末加进去炒香
待炒出香味后，加入切好的蕃茄粒。并把蕃茄炒出沙
加入适量的开水
接着把金针菇跟肥牛卷一起放进去
金针菇跟肥牛卷放进去后，加入适量的盐，胡椒粉、料酒、生抽
开大火。烧滚5分钟后，加入香菜
鲜美的蕃茄肥羊汤做好了，全家都喜欢。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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