大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
酸奶蒸鸡蛋糕
来源：互联网
2023-02-21 11:01:08 72
做法简单，营养又美味，入口即化，可作早餐
食材
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 10克
- 面粉 50克
- 酸奶 150克
- 白糖 少许
- 花生油 少许
- 蔓越莓 适量
方法/步骤
首先在碗里打入区两个新鲜的母鸡蛋
然后往里倒入150克酸奶
接着加入少许的白糖
用一双筷子，或者打蛋器，把他们搅拌均匀
然后再往里加入10克玉米淀粉
加入50克面粉
接着再次用一双筷子，或者打蛋器。把所有的材料搅拌至无颗粒状态
拿出一个玻璃保鲜盒，在玻璃保鲜盒里面涂上一层薄薄的花生油。
涂好油后，把之前搅拌好的蛋液倒入玻璃保鲜盒内。
为了增加口感，在蛋液里加入蔓越莓
用保险膜把玻璃保鲜盒盖起来，然后用牙签在保鲜膜上面扎上小孔。（让它再蒸的时候透气）
然后把它放进蒸锅，盖上锅盖。蒸20分钟
最后把美味的酸奶蛋糕拿出来装盘就好了
注意事项
- 水烧开后，再蒸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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