大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
口蘑雪菜炖豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:03:11 336
家里有多余的袋装雪菜，不是很咸，略带点酸味，口感脆嫩很好吃。今天，就用雪菜来炖豆腐，看看味道如何。
食材
- 老豆腐 200克
- 宁波雪菜 2大匙
- 口蘑 10个
- 葱末 适量
- 姜末 适量
方法/步骤
首先，我们将豆腐放入沸水焯一下，去掉豆的腥气；
接下来，用快刀将口蘑切成厚片；
然后，大火将葱姜炒香；
这时候，放入口蘑翻炒一小会儿；
接下来，加入雪菜翻炒；
然后，加入半碗清水，放入豆腐。加入适量的生抽和盐调味。
最后，汤汁收的差不多就可关火装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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