大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
香菇炒肉怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:04:40 71
一起来试试吧~
食材
- 香菇 9朵
- 猪肉 200克
- 洋葱 半个
- 红椒 半个
- 蒜 3瓣
- 姜 4片
- 淀粉 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
方法/步骤
香菇洗净去根切片备用
洋葱，红椒切条备用，姜蒜拍碎备用
猪肉洗净切片，放半勺生抽，一勺淀粉，一勺生菜籽油可以根据需要加花椒粉和料酒，按一个方向搅拌腌制5分钟
起锅烧油，油热下腌制好的肉
肉煎至微卷下姜蒜洋葱红椒炒出香味
然后下切好的香菇，我家还剩一个凤尾，可以根据需要加配菜，也可以不加，我是觉得香菇吃多了容易腻，加点青菜可以解一下
香菇炒至变色后加一勺鸡精，半勺盐，2勺生抽，半勺勺老抽上色
收干水分下饭香菇炒肉就可以出锅啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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