大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
#初冬吃什么#红白豆腐汤
来源：互联网
2023-02-21 11:04:42 462
豆腐中的优质蛋白搭配鸭血中丰富的铁含量，让你暖身又补血。
食材
- 鸭血 100g
- 豆腐 100g
- 小油菜 100g
- 白胡椒 1g
- 花椒油 5g
- 料酒 4g
- 生姜 5g
- 香葱 5g
- 食盐 1g
方法/步骤
将鸭血和豆腐洗净切块备用
小油菜洗净备用，葱姜切碎
将鸭血在开水里焯水去腥
将锅预热，放入葱姜炒香，倒入适量的清水煮开，倒入少许料酒，放入小油菜煮几分钟，放入鸭血和豆腐煮熟
出锅前撒少许花椒油、盐调味，最后撒入小葱即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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