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牛骨含丰富蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种营养成分,用它烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃、壮阳强精的作用。下面分享牛脊骨汤的做法。
牛脊骨先过一下水,去掉大部分血水。并放入高压锅中。
然后放入盐和五香粉。
接着加入香叶和干辣椒。
然后将电高压锅功能调至骨头汤功能。压30分钟。
煮好后,取出牛脊骨。
再盛点汤到碗里,美味的牛脊骨汤就做好啦!
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