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东北油蘑的做法

来源:互联网 2023-02-21 11:07:18 171

油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖,此菇鲜食口感润滑,晒干后口感相似松树里肉蘑,因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。ltP办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 盐 5g
  • 油蘑 200g
  • 猪肉 100g
  • 青椒 100g
  • 红椒 150g
  • 葱 5g
  • 姜 5g
  • 蒜 5g
  • 料酒 5ml
  • 猪油 15g

方法/步骤

  • 1

    首先将油蘑反复清洗干净,不用太用力,要不会把蘑菇弄碎。

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  • 2

    接着准备青红辣椒 ,少许的肉、 葱、 姜 、蒜。ltP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    然后热油,最好用猪油,放肉、 葱、 姜煸香。ltP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    放入油蘑 青椒 红椒 可以放些料酒 焖一下也行。ltP办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    出锅装盘。ltP办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 美食东北做法

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