大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
香辣豌豆的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:11:48 395
香辣豌豆的做法
食材
- 豌豆 300g
- 辣椒 20g
- 葱 5g
- 盐 3g
- 酱油 8ml
方法/步骤
豌豆洗净
准备好干辣椒
郫县豆瓣酱加入适量糖，调均
锅中放油，放入干辣椒及花椒
放入豌豆翻炒
豌豆炒变色后，加入郫县豆瓣酱，盐适量水，把豌豆焖熟。
注意事项
- 郫县豆瓣酱加入适量糖，可以去掉涩味 加入点水焖一下，可让豆子更熟烂
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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