大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
最近我家小朋友一直都在找牛肉丸吃,牛肉丸要吃就找潮汕牛肉丸丸吃最好,而潮汕牛肉丸则分为牛筋丸和牛肉丸两种,牛筋丸个儿比牛肉丸要大一点,我们这边的人多数都喜欢吃牛筋丸。因为牛筋丸除了Q弹爽脆之外,咬一口还特别多汁,并且非常香口。
锅里倒入牛肉高汤和和去皮切成块的白萝卜煮沸后转小火慢熬20分钟
然后放入黑粿条烫热
再放入生菜煮
最后撒入葱花。
装盘盛出即可。
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2023-09-10 496 主食