大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
前阵子同事说我赠送给她的面包机搅拌棒做了一半的肉松就被弄丢了,她买了两百多块钱买了猪脊肉做肉松,看着猪肉还没有做好,不继续做下去,猪肉会坏掉,要把猪肉这样吃了,也吃不下去。于是她就带着做没好的猪肉来到我家,让我帮她把肉松做起来。今天就教教你们!
猪肉放入沸水锅里煮,加入少许料酒一起煮30分钟,猪肉煮好后沥去表面水分捞出晾凉
将放凉的猪肉放入保鲜袋里,用擀面杖压扁,擀散开来
将压散的猪肉撕成细丝放入面包机中
加入蚝油、生抽、白砂糖、芝麻香油和盐
按肉松功能键,启动面包机即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食