大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎样炒丝瓜更有营养更好吃
来源：互联网
2023-02-21 11:16:05 415
多数人都知道丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、木糖胶、瓜氨酸等营养物质，另外丝瓜还能起到抗病毒、抗过敏和健脑美容美容的效果。下面告诉你如何炒丝瓜更有营养，一起来学习吧！
食材
- 丝瓜 2根
- 核桃 3个
- 姜丝 少量
- 生抽 少量
方法/步骤
桃仁丝瓜的做法步骤：
1.将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿。
2.捞出淋水。
3.丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝。
4.炒锅倒油，煸香姜丝。
5.下淋过水的桃仁炒一下。
6.下枸杞，丝瓜翻炒。
7.加盐调味。
8.淋生抽，放一点儿糖和胡椒粉，出锅即可。
小窍门：
（1）桃仁焯水需要煮一滚，看水变色后将桃仁出锅。
（2）如果口味儿特别淡，这一类的菜可以只放生抽，不必放盐。家人身体偏寒，喜欢用胡椒粉调味儿，可以不放或者少放。
注意事项
- 以上内容仅供参考，如有需要请咨询专业人士！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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