大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
他教我说用这些五花肉直接用砂锅煲,加入蒜瓣和姜,蒜瓣三四瓣,姜切成粒,用酱油调色就好。他说这样煮很好吃的,比直接买的瘦肉好吃,他自己这样煮的话一次能吃一条五花肉呢。我听他这么说,心里就在想:感觉真好,他如此瘦,一次吃一条五花肉还不会胖,真是羡慕。我按他说的方法去做,煲好后吃了还真不错,老公夸我做的比外面卖的好吃,小朋友独吃这锅肉,不用一会儿的功夫就被秒光了。
五花肉加入生抽、老抽和料酒抓拌均匀备用
锅里热油中放入蒜瓣和姜粒煸炒出香味
砂锅里煮开水后放入煸香的蒜瓣姜粒
倒入腌制好的五花肉
盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮
半小时后盛出即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食