大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制拌牛肉面
来源：互联网
2023-02-21 11:16:06 218
今天中午小编感觉有点懒了，很不想做饭，只想吃快捷的午餐，于是去菜市场买了一点面条和肥牛，回来做了一份快手又豪华的牛肉拌面。今天的牛肉拌面做法很简单，只需将面条、金针菇、肥牛焯熟，同时开两个炉灶，胡萝卜粒煎熟，再勺2勺玉米牛肉酱拌一拌，午餐就做好了。
食材
- 面条 300克
- 肥牛 200克
- 金针菇 80克
- 胡萝卜 50克
- 玉米牛肉酱 4勺
- 生抽 30毫升
方法/步骤
锅里煮开水后放入面条焯至水再次沸腾，捞出面条
锅里煮开水放入金针菇焯熟，捞出放入面条碗里
锅里煮开水放入肥牛焯熟后放入面条碗里
平底锅热油后放入胡萝卜粒煎炒出香味后放入面条碗里
在面条碗里勺入2勺玉米牛肉酱和15毫升生抽，吃的时候搅拌均匀即
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