大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
黑芝麻酥怎么做更好吃
来源：互联网
2023-02-21 11:16:07 424
现在社会人们都喜欢吃各种小吃，但是很多却对人的身体有一定害处，下面给大家介绍一个既有营养又特别好吃的黑芝麻酥，一起来学习吧！
食材
- 优质面粉 2勺
- 鸡蛋 4个
- 黑芝麻 3克
- 白糖 半勺
- 食用黄油 少许
方法/步骤
1.准备好所需食材，注意黄油中加糖到鸡蛋拌匀，以免在打蛋器中飞溅。
2.启动打蛋器中速打至黄油呈蓬松发白状态。
3.鸡蛋打散分两次加入到黄油中，用打蛋器混合搅打均匀。
4.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
5.再揉成面团状，覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏半个小时。
6.取出面团分成两份，每份都擀成厚度约为0.2厘米长方形面片，接着将黑芝麻馅搓成和面片长度差不多条状，放到面片底端。
7.用面片包裹住芝麻馅卷起来，再轻轻滚动几下，然后用刀切成饺子剂子大小块状，排放到烤盘内。
8.其次在表面刷上一层蛋黄液，均匀撒上黑芝麻，烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放入中层烤约20分钟。
9.最后直到烤至表面上色，出炉晾凉后食用口感更佳。当然馅料也可以换成豆沙或者其他馅儿，烤制时间和温度根据自己家烤箱情况做调整。
注意事项
- 以上内容仅供参考，如有需要请咨询专业人士！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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