大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家庭自制毛毛虫香肠馒头卷
来源：互联网
2023-02-21 11:16:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
昨天我做了小馒头给小宝吃后，看小朋友也爱吃，我今天就给她做了之前她在包子店看到都一直喊着要买的毛毛虫香肠馒头卷。想着爱吃火腿肠的她，看到我也做了这样的馒头给她，肯定是会很开心的。趁着女儿放学回来前，我已经把馒头做好也蒸好了，等她回来就可以吃上热乎乎的馒头了，给她一份小小的惊喜了。
食材
- 馒头自发面粉 500克
- 白砂糖 60克
- 温开水 250毫升
- 香肠 4根
方法/步骤
将温开水倒入馒头自发粉里，边倒要用筷子边搅拌
加入温开水完后，面粉用筷子搅动至花絮状即可
在面粉里加入白砂糖
然后用手揉面，揉至面团表面光滑柔软。取出揉光滑的面团，将面团分成60克的等份，并将面团排气揉圆。香肠撕开包装袋，一切为二
面团揉圆后用擀面杖擀开成长方形状的薄面片，再由左至右将面片卷起来。将卷好的面条在揉面垫上滚搓至面条粗细均匀。将滚均匀的面条卷在切好的香肠上
将卷好的香肠馒头卷胚放入油纸上，再放入蒸格里
蒸锅不放蒸格调1分钟，1分钟后再放入有香肠馒头胚的蒸格，进行醒面30分钟.30分钟后，调蒸炉的时间蒸20分钟，馒头蒸好后不要马上打开蒸炉盖，要再焖5分钟以上才可以打开
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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