大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔
来源：互联网
2023-02-21 11:16:11 451
小朋友放寒假了，遇上周末，小宝又不用去托育园，我载着大宝和小宝来到菜市场买菜。经过海鲜滩看到了墨鱼仔，正好放假了婆婆就过来玩，想着她也喜欢吃墨鱼仔，就买了8个回来。墨鱼仔买回来后我用它来蒸粉丝，这道菜做法很简单，只需放入蒸笼里蒸一蒸，再淋入调制好的蒜蓉酱油就可以了。
食材
- 墨鱼仔 8个
- 绿豆粉丝 1捆
- 自制蒜头油 5克
- 轻盐原汁酱油 30毫升
方法/步骤
绿豆粉丝用清水泡发
将泡发好的绿豆粉丝放入盘底，再在粉丝上放入处理好洗净的墨鱼仔
将粉丝墨鱼仔放入蒸炉中
盖上锅盖，蒸15分钟
取一碗勺入自制的蒜头油和2大勺轻盐原汁酱油，调制均匀后备用
将蒸好的粉丝墨鱼仔取出
趁热在粉丝墨鱼仔上均匀地淋入酱汁即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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