大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
今天我就做了一份美味又低卡低脂的营养餐,喜欢的朋友可以试试哦,这份营养餐值得我一说的就是我近来入了一箱美玉子日式溏心蛋,买了这份鸡蛋后我发现真是太方便了,平日里省去了我去蒸鸡蛋,溏心蛋拆袋即食,随时都可以享受其美味,美玉子溏心蛋巨低卡,才73卡,比一个苹果的热量还低呢,低卡低脂营养餐非他莫属了!
鸡胸脯肉洗净用厨房纸巾擦干表面水分后用刀对半切开,把切好的鸡胸肉用刀背剁松散
热锅后均匀倒入橄榄油,夹入处理好的鸡胸肉煎
鸡肉一面煎金黄后翻面继续煎
煎至表面金黄时转小火淋入1大勺轻盐酱油,期间要用夹子反复翻面煎
待酱油均匀吸入鸡肉后关火
在鸡肉上磨入黑椒碎
西兰花洗净切块,甜玉米切成薄片,芦笋洗净切成段,锅里煮开水后放入西兰花、甜玉米和芦笋焯烫熟,焯烫时加入少许盐和植物油,搅拌均匀,焯熟关火
奇异果去皮切成薄片,黄桃洗净去皮切成小方块后取出果肉,海棠果洗净后切成小块,粉番茄洗净后切成薄片,小青桔洗净切成薄片,在香煎鸡排上均匀挤入几滴小青桔汁,把小青桔片摆放在鸡排旁,夹入焯熟的西兰花和芦笋,把溏心蛋放入盘里,放入切好的番茄和焯熟的甜玉米,放入切片的奇异果,在盘里均匀放入洗净的蓝莓果,最后在水果区域挤入沙拉酱即可
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2023-09-11 263 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 455 主食