大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
牛轧糖的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:16:44 87
牛轧糖奶香味十足，是孩子们的最爱，作为送人的礼品也不错。下面是牛轧糖的做法介绍。
食材
- 棉花糖 100g
- 奶粉 100g
- 黄油 100g
- 熟花生米 500g
牛轧糖制作方法
把锅加热，不要放水，放入黄油。
待黄油化开后，再放入事先准备好的棉花糖。
不断搅拌至棉花糖融化，与黄油融化成一体。要勤快地搅拌，不然会焦了。
倒入事先准备好的奶粉，用硅胶刮刀搅拌，喜欢茶味的，可以倒入茶汁。
放入花生米，也可以放入芝麻，葡萄干，核桃仁等，然后继续搅拌。
搅拌均匀后倒出，按压，用擀面杖擀得平一些，最好在切板上铺上保鲜膜防止粘黏。
待晾凉后，用刀切成自己想要的大约3厘米宽的条状。
注意事项
- 煮糖胶的时候要不断的搅拌，以免变焦了，火不要太大，不要太早放入花生仁或者芝麻，那样容易变焦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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