大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
鲜美的三鲜汤如何做更有营养更好喝
来源：互联网
2023-02-21 11:16:46 116
现代社会很多人越来越注重养生，下面教大家做一碗好喝滋补养生的三鲜汤，快来一起学习吧！
食材
- 虾仁 15只
- 食盐 适量
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 香菇 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 2勺
方法/步骤
1.先将虾仁加2勺料酒和少许盐腌制10分钟左右，2个鸡蛋搅散，锅里热油先把鸡蛋煎成圆圈状，然后盛出碗里
2.然后加入鸡蛋碎搅拌均匀，等锅里留油放葱姜炒香，加入虾仁炒至变色，加入香菇，胡萝卜丝炒软后加入2碗热水煮2分钟。
3.加入半勺盐和少许鸡精调味即可，这样就做好了一碗美味的养生的三鲜汤，大家快来试试吧！
做菜技巧：
1.选择食材时要保证足够新鲜否则会影响汤的鲜味哦，上述的食材可以根据个人需要增加。
注意事项
- 以上内容仅供参考，如有需要请咨询专业人士！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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