大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭自制茄之味意面水果便当
来源：互联网
2023-02-21 11:19:34 84
今天我要给大家分享的是一道可以带出去的办公室便当，让大家享受美味的同时，能够活力十足地开始下午工作。带来办公室的便当最好不要带多汤汁的，因为多汤汁的饭菜容易溢出来，冷了也不好吃。今天这份干爽的饭菜即便是冷了也是不影响口味的哦，这是适合冷盘的饭菜。
食材
- 意大利面 100克
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 香叶 1片
- 番茄意面酱 50克
- 柠檬沙拉汁 15毫升
- 橄榄油 30毫升
- 鸡中翅 500克
- 姜 1块
- 番茄沙司 40克
- 生抽 30毫升
- 料酒 5毫升
- 盐 3克
- 茄子 1根
- 生抽 15毫升
- 蚝油 5克
- 植物油 30毫升
- 开水 半杯
- 芒果 1个
- 杨桃 1个
- 火龙果 1个
方法/步骤
鸡中翅洗净后放入碗里，加入姜片、料酒、生抽、番茄沙司、盐搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上
锅里烧开水后放入意面煮10分钟后捞出沥干水分备用
热锅后，锅里倒入橄榄油放入切小方粒的洋葱翻炒均匀
放入1片香叶一起翻炒至洋葱变软出香味
放入去皮切小方粒的土豆翻炒至土豆表面金黄
勺入20克番茄意面酱翻炒均匀
倒入意大利面翻拌均匀
勺入30克番茄意面酱翻炒均匀
勺入15毫升柠檬沙拉汁翻炒均匀即可
把腌制好的鸡中翅放入烤盘中，鸡翅间要预留空间
烤箱预热好后，把鸡中翅放入烤箱里，以200摄氏度上下火烤30分钟
锅里热油，放入洗净切长方条的茄子煎炒至茄子上油色
放入两片姜片一起翻炒至茄子变软
勺入15毫升生抽和5克蚝油翻炒均匀
把翻炒好的茄汁意面放入便当盒里，在意面上放入3只鸡中翅和摆放红烧蚝油茄子，在另一便当盒里放入切小方粒的火龙果、芒果粒和杨桃片即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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