大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭自制包菜炒茶干
来源：互联网
2023-02-21 11:19:38 430
荤腥油腻的东西吃多了，偶尔也该为肠胃减减压，因此宝妈今天要给大家分享一道特别开胃的小炒菜，主要食材有包菜、茶干、红辣椒，将这三样食材混搭着炒，真的比肉还香，用来下饭真美味，关键是这道菜简单易学，3分钟就能出锅，所以厨房新手们快来试试吧，简单又美味
食材
- 红辣椒 1个
- 茶干 3片
- 米醋 1勺
- 生抽 1勺
- 包菜 小半个
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 葱 少许
- 白糖 少许
方法/步骤
我们先将菜都洗干净，然后再把红辣椒、茶干、包菜切成条状待用
锅内倒入适量的油，中小火将油温加热后，把姜末和葱丝下锅，煸炒出香味来
待能明显闻到姜葱香味后，我们把包菜、红辣椒、茶干下锅，转旺火爆炒
旺火翻炒一分钟后，加入1勺生抽、1勺米醋、少许盐和少许白糖，翻炒均匀后，即可出锅
这菜没放一丝肉，却比肉还香，开胃下饭，简单易学，快来试试吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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