大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
正宗炸酱面怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:23:38 285
从小最爱吃家人做的炸酱面，大块的五花肉、浓浓的酱香和丰富的菜码，每家都能做出独有的味道，但是在外面的馆子还真的吃不到这个味儿，而且炸酱面的讲究还是很多的~
食材
- 五花肉 150g
- 面条 200g
- 干黄酱 250克
- 黄瓜 1根
- 姜 1块
- 小葱 2根
- 卞萝卜 1个
- 白砂糖 适量
方法/步骤
食材准备好
小葱取一半和姜一起切碎
一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态
下五花肉，不停煸炒至五花肉熟透、出油，下姜末，黄酱，分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态，加入2茶匙白砂糖，葱花
另起一锅，煮面
煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可食用啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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