大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样炸做好吃的炸鱼
来源：互联网
2023-02-21 11:24:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
在这里我要介绍给大家一种简便、美味的炸鱼方法，需要的材料不多，味道美美的。
食材
- 黄花鱼 15条左右
- 鸡蛋 两只
- 淀粉 200g
- 花椒面 少许
- 精盐 少许
- 醋 少许
- 大葱 少许
方法/步骤
将黄花鱼洗净，掏干净肚子里的内脏，将鱼鳍和鱼尾剪掉。
在洗好的鱼中加入适量的花椒面、精盐、葱、醋等调料，准备两只鸡蛋，打进鱼肉中。
倒入200g淀粉，向一个方向搅拌均匀。
静置十分钟入味。
烧一锅油，要让油盖过锅底，并能刚刚没过黄花鱼。
油烧开后下鱼，炸至金黄色后捞出。
如法炮制，香喷喷的炸鱼就做好了。
注意事项
- 下鱼时要一条一条往里放，不要一次放太多，以免粘到一起。
- 童话经验，如果喜欢，请支持本人其他经验。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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