大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
怎样做甜酸辣目鱼
来源：互联网
2023-02-21 11:24:06 163
有文曰：目鱼常栖息于附近的浅海底层中，又叫“大鳎目”，体肥大、肉质鲜美。用菜椒，红椒一搭配，一青一红一白，是不是让你有了想一饱口福的冲动。跟着小编学吧！
食材
- 准备食材 1条
- 菜椒 半个
- 红椒 1根
方法/步骤
准备食材（买了两条，一条晚上吃）。
洗菜椒和红椒，然后切条，再切块（切你自己喜欢的形状）。
目鱼切开。
鱼肚掏空，眼睛割开掏出，头部牙齿掏出。
洗好。
切条（（切你自己喜欢的形状）。
在水里焯一下（烧开水，倒入目鱼，水开了，捞起）。
锅烧五成热，放姜两片，放油（两汤匙），倒入切好的菜椒和红椒。
炒7、8下。
倒入目鱼，放酒（两汤匙），爆炒7、8下。
放水（锅不致干的量），放酱油，盐巴，醋，糖，味精（合你口味）；翻炒5、6下。
装碟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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