大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 262 主食
馒头可以做什么菜
来源：互联网
2023-02-21 11:24:06 366
馒头一般用来当主食，殊不知道馒头也可以用来做菜，味道也是棒棒的！只有不敢做，没有不敢想，充分发挥你的想象力，调动你的脑细胞，让我们来几道美味的馒头大餐吧！
食材
- 馒头 几个
- 鸡蛋 一颗
- 油 适量
- 肉 半斤
- 黄油 适量
- 腐乳 2块
- 盐 适量
- 葱 适量
- 孜然 适量
- 十三香 适量
- 白糖 适量
- 白芝麻 适量
炸馒头片
馒头切成一厘米厚的片
锅内倒适量油，油热八成熟，放入馒头片，待两面炸成金黄色捞出。
然后均匀撒上盐和孜然，装盘即可。
鸡蛋煎馒头片
碗中打一个鸡蛋液，加少许盐，打匀。
馒头切一厘米厚的片，锅内热油，油不要太多，平时炒菜用的量就可以。
把馒头片在蛋液中蘸一下，然后放入锅中煎，煎至两面金黄即可。
黄油炒馒头
把馒头掰碎，越碎越好。
锅中加入黄油，黄油根据自己口味来定，喜欢吃黄油的可以多放些。
倒入馒头翻炒，然后加入白糖，甜度自己决定。炒出香味，馒头变成黄色就可以了。
腐乳烤膜片
馒头切一厘米厚片，烤盘刷油，油要刷的多一些，把切好的馒头片排在烤盘上。
在馒头片上均匀地刷上腐乳，撒上白芝麻。
放入烤箱，180度，中层，烤10分钟就好。
肉夹馍
把热好的馒头对半切一刀，但是不能切通了。要像夹馍那样。
把肉剁成肉馅，葱切末，锅内热油，葱末爆香，加入肉馅，加十三香，适量盐，翻炒熟之装盘待用。（馅里还可以依自己的口味加青红椒，香菇等）
待肉馅晾到温热后，夹入切好的馒头中。美味的夹馍就做好了。
丸子
馒头可以做丸子，很吃惊吧！没错，味道很好的，大家可以试试哦！
把肉剁成肉馅，然后把馒头捏碎，放入适量盐，十三香，油，充分拌匀，捏成小丸子。
锅内热油，待油八成熟时，把捏好的丸子下入油锅炸熟就可以了。
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