大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
一碗普通的面,
却有着不一样的味道
一碗朴实的面,
却能吃出来家的味道
一碗简单的面,
却 色,香,味,俱 全 .... ....
西红柿,鸡蛋,挂面准备好
葱切好待用
.... ....
西红切好待用
鸡蛋打散待用
.... ....
在炒锅内到入适量的油烧热
将蛋液倒入将鸡蛋炒熟后盛出
.... ....
再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒
将西红柿炒碎,成糊状
.... ....
将炒好的鸡蛋倒入锅内
加入调料搅匀即可
.... ....
取汤锅加水烧开放入面条煮熟
大约需要3分钟
关火
.... ....
关火后,放入青菜(生菜)
将生菜烫一下即可
将面和菜盛入碗中
.... ....
将炒好的西红柿浇在面上
西红柿鸡蛋面就做好了
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食