大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
鸡爪子的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:24:24 160
今天和大家分享一下鸡爪子的家常做法。
食材
- 鸡爪子 500g
- 水 适量
- 油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 八角 1个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
鸡爪子洗净备用，另外，准备好葱、姜、八角。
鸡爪子焯水。
锅中放适量油，油热后放入葱、姜、八角炒香。
放入鸡爪子翻炒一会儿，倒入酱油翻炒上色。
放入糖调味，继续翻炒。
加入水，放入盐调味，盖上锅盖炖一会儿。
水开后，把炒好的鸡爪子倒入高压锅中，炖15分钟。
炖至软烂即可出锅。
成品图。
注意事项
- 一定别忘记放糖，不放糖味道会差很多
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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