大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
干海参怎么发好
来源：互联网
2023-02-21 11:24:28 303
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。
食材
- 干海参 5个
方法/步骤
将干海参放入一个干净的瓷碗里，清洗一下，用清水泡48小时左右，每8小时换一下水。
用手捏一下海参，已经软了，说明海参泡好了。
泡好的海参从腹部剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，海参内腔中有几根筋可以将其剪断否则会影响海参发大，但不用剔除是可以食用的。
锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮30分钟，自然放凉。
再把煮好的海参放入洁净无油的瓷碗内，加纯净水没过海参，盖上保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室内。
再浸泡48小时左右，每天换水一次，干海参发好了，可以食用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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